5 orang anak, tapi tak seorang pun yang suka makan udang! Jadinya, resepi ni untuk mama & papa. We truly enjoy this dish and hopefully they will one day enjoy this too. Udang Garam & serbuk kunyit Minyak untuk menggoreng Bawang besar, bawang putih dan halia - dikisar Cili boh - 3 sudu besar 1 sudu besar serbuk kari 3 - 4 tangkai daun kari Sos cili - 3 sudu besar Kicap - 2 sudu besar Sedikit gula & air Gaul udang dengan garam dan kunyit dan goreng dalam minyak dalam. Ketepikan. Gunakan sedikit minyak yg digunakan untuk menggoreng udang tadi untuk menumis bahan yg dikisar. Masukkan juga cili boh dan biar atas api sehingga cili agak garing. Masukkan serbuk kari dan daun kari, diikuti dengan sos cili & kicap. Tambah air jika mahukan lebih kuah dan sesuaikan rasa dengan menambah sedikit gula. Masukkan udang yang telah digoreng tadi dan hidang.